Homefarming - das Magazin. Hier findest du kostenlose Gartentipps und Rezepte.

Welches Gemüse braucht Schutz im Winter?

Mit ein bisschen Schutz gegen Kälte und Nässe könnt ihr auch in den dunklen und kalten Wintermonaten noch eine große Vielfalt an Gemüse auf euren Beeten wachsen lassen und euch über leckere Ernten aus dem ...

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Homefarming in der Wohnung

Für alle unter euch, die keinen großen Garten haben, sondern ...

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Welche Küchenreste ins Hühnerparadies dürfen

Hühner lieben Küchenreste – doch nicht alles ist für sie ...

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Bodenverbesserung im Herbst und Winter

Die Herbstzeit, ist die perfekte Zeit, um mit der Bodenverbesserung ...

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Was ist für diesen Monat wichtig?

Podcast

#machsdirleckerzuhause

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Ich treffe interessante Gäste zum lockeren Expertengespräch und helfe euch mit Tipps und Tricks durchs Selbstversorger-Gartenjahr!

Homefarming – TRAILER

#1 – SPECIAL: Wie ich zum Homefarming kam

#2 – März: Tomatenanzucht aus Samen, Hühner-Basics und lecker Rotkohl

#3 – März: WOLF-DIETER STORL IM INTERVIEW, Motivationsgemüse, Hühnerrassen und lecker Lauch

#4 – April: Tomaten-Pikieren, Bio-Heizung fürs Beet und lecker Rhabarber

#5 – April: Kartoffeln, Zucchini und Kürbis + buntlegende Hühner und Eierlikör zum Osterfest

#6 – Mai: Hochbeet bauen und Acker anlegen + Frühjahrsputz im Hühnerstall + Lecker Spargel

#7- Mai: Wir eröffnen die Freiluft-Homefarming-Saison + Die Vor- und Nachteile eines Hahns + lecker Green-Smoothie!

#8 – MAI: Kräuterbeet anlegen und Tomaten ausgeizen + Das Wunder der Naturbrut + Lecker Holunderblüten

#9 – Juni: Kurzes Gemüse-Update + Flausch-Special: Küken aus dem Brutapparat + Lecker Mangold

#10 – Juni: Schädlinge im Gemüsebeet + Kükenschule + Lecker Erdbeeren

#11 – Juli: Sommerhitze im Gemüsegarten + Hühner und Hitze + lecker Zucchini

#12 – August: Lecker-Special: Zu Gast ist Unkrautgourmet Marion Putensen

#13 – August: Chicken-Special: Zu Gast ist Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel

#14 – September: Ernte und Lückenfüller + Mono, das Einzelkükenkind + lecker Blumenkohl und Brokkoli

#15 – September: Schnecken-Special: Zu Gast ist Laufenten-Verleiherin Amelie Lindner aus der Schweiz

#16 – September: Das Tomaten-Special zur Erntezeit mit seltenen Sorten und leckeren Rezepten

#17 – Oktober: Im Herbst angekommen geht es heute um winterfestes Gemüse.

#18 – Oktober: Halloween und Kürbis + Hühner und Mauser + lecker Kürbisrezepte

#19 – November: Obst und Früchte-Special. Zu Gast ist Jan Holst-Oldenburg.

#20 – November: Wir machen Beete, Hühnerstall und Vorrat winterfit 

#21 – Dezember: Gewächshaus-Special. Zu Gast ist Niko Becker aus unserem Farmteam.

#22 – Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

#23 – Januar: Frühe Anzucht im Januar mit künstlichem Licht. Zu Gast ist Niko Becker.

#24 – Februar: Special zu Vogelgrippe-Alarm und Stallpflicht. Zu Gast sind Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel und Hühnerfreundin Nadine Theiler

#25 – Februar: Beetplanung für das neue Gartenjahr – Fruchtfolge und Fruchtwechsel

Weil es einfach ist

Obst und Gemüse

Eigenes Obst und Gemüse aus dem Garten, vom Balkon oder dem Fensterbrett. Hier findet ihr unsere Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte.

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Kaum ein anderes Gemüse wird so sehr mit dem Herbst ...

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Weil es glücklich macht

Hühner

Gut gelaunte Federfreunde im Garten und die leckersten Bio-Eier der Welt. Hier findet ihr unsere Tipps zur Hühnerhaltung.

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Tipps vom Chicken Doc

Welche Küchenreste ins Hühnerparadies dürfen

Hühner lieben Küchenreste – doch nicht alles ist für sie geeignet! Während Obst, Gemüse und Kräuter eine gesunde Ergänzung sind, sind schimmelige, starkgewürzte oder giftige Speisen tabu. ...

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Barnevelder

Hühnerrassen Steckbrief: Aufgrund ihres angenehmen Charakters und einem pflegeleichten Umgang, ...

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Wie viel Zeit braucht man für Hühner?

Federfreunde im Garten: machen glücklich und nicht viel Arbeit! Sie ...

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Das Haus der Federfreunde

Wie sollte der Hühnerstall aussehen und was brauchen eure Federfreunde ...

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Weil es lecker ist

Rezepte

Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten einfach und saisonal zubereiten. Frisch und für den Vorrat. Hier findet ihr unsere Tipps und Rezepte zum Genießen.

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Gebackener Spitzkohl

Dieses Gericht eignet sich prima als kohlehydratfreies Gericht und ist somit perfekt für alle geeignet, die dafür noch etwas Inspiration auf dem Speiseplan suchen. ...

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Kürbis-Gnocchi

Mit wenigen Zutaten lässt sich aus einem Kürbis ein richtig ...

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Herbstschiffchen: Gaumenschmaus für die Sinne

Herbstschiffchen sind eine schöne Vorspeise und ein wahrer Genuss für ...

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Tomatensalat mit Knoblauch-Baguette

Herrlich bunt und würzig lecker: Ein Rezept für einen schnellen ...

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Für kleine Gärtner

Kinder

Gemüsewissen für die ersten eigenen Anbauversuche, einfache Rezepte zum Nachkochen und die ersten Tipps zur Hühnerhaltung. Einfach erklärt mit vielen Tipps von Kater Jack.

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Hühnerschaukel bauen: DIY für die ganze Familie

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Hühner sind Gesellschaftstiere! Sie schaukeln super gern, auch zu mehreren. Hier findet ihr eine Anleitung zum Bauen einer Hühnerschaukel, kinderleicht, Schritt für Schritt erklärt. ...

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Jacks Kinderrezept: Kohlrabi-Pommes

Kater Jack hat heute ein Rezept für ganz besondere Pommes ...

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Jacks Kinderrezept: Regenbogenpfannkuchen

Rot, grün, lila oder doch lieber orange? Wie magst du ...

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Kinderrezept: Pizzabrötchen

Kater Jack zeigt euch heute ein leckeres Rezept für Pizzabrötchen. ...

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Ihr wollt Bio-Saatgut kaufen oder sucht nach einer besonderen Geschenkidee? In unserem Shop findet ihr Schönes für Zuhause und für den Anbau auf dem Balkon und im Garten.

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