Homefarming - das Magazin. Hier findest du jede Woche neue Tipps und Rezepte

Interview mit Judith: Homefarming meets Hoklartherm

Homefarming und Hoklartherm haben eine innovative Produktlinie entwickelt, die aus einem Hochbeet, Frühbeet, Balkon-Gewächshaus und Gewächshäusern für den Garten besteht. Lest mehr zu diesem spannenden Projekt im Interview mit Judith. ...

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Anbau im Gewächshaus – für welches Gemüse macht es Sinn?

Der Anbau unter Glas bietet viele Vorteile: eine verlängerte Gartensaison, ...

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Kresseherz „Frohe Ostern“

Frohe Ostern! Ein wachsender Ostergruß an deine Liebsten: Tolles Mitbringsel ...

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Gewächshaus Lotti

Das Homefarming-Gewächshaus „Lotti“ ist die perfekte Wahl für alle, die ...

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Podcast

#machsdirleckerzuhause

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Ich treffe interessante Gäste zum lockeren Expertengespräch und helfe euch mit Tipps und Tricks durchs Selbstversorger-Gartenjahr!

Homefarming – TRAILER

#1 – SPECIAL: Wie ich zum Homefarming kam

#2 – März: Tomatenanzucht aus Samen, Hühner-Basics und lecker Rotkohl

#3 – März: WOLF-DIETER STORL IM INTERVIEW, Motivationsgemüse, Hühnerrassen und lecker Lauch

#4 – April: Tomaten-Pikieren, Bio-Heizung fürs Beet und lecker Rhabarber

#5 – April: Kartoffeln, Zucchini und Kürbis + buntlegende Hühner und Eierlikör zum Osterfest

#6 – Mai: Hochbeet bauen und Acker anlegen + Frühjahrsputz im Hühnerstall + Lecker Spargel

#7- Mai: Wir eröffnen die Freiluft-Homefarming-Saison + Die Vor- und Nachteile eines Hahns + lecker Green-Smoothie!

#8 – MAI: Kräuterbeet anlegen und Tomaten ausgeizen + Das Wunder der Naturbrut + Lecker Holunderblüten

#9 – Juni: Kurzes Gemüse-Update + Flausch-Special: Küken aus dem Brutapparat + Lecker Mangold

#10 – Juni: Schädlinge im Gemüsebeet + Kükenschule + Lecker Erdbeeren

#11 – Juli: Sommerhitze im Gemüsegarten + Hühner und Hitze + lecker Zucchini

#12 – August: Lecker-Special: Zu Gast ist Unkrautgourmet Marion Putensen

#13 – August: Chicken-Special: Zu Gast ist Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel

#14 – September: Ernte und Lückenfüller + Mono, das Einzelkükenkind + lecker Blumenkohl und Brokkoli

#15 – September: Schnecken-Special: Zu Gast ist Laufenten-Verleiherin Amelie Lindner aus der Schweiz

#16 – September: Das Tomaten-Special zur Erntezeit mit seltenen Sorten und leckeren Rezepten

#17 – Oktober: Im Herbst angekommen geht es heute um winterfestes Gemüse.

#18 – Oktober: Halloween und Kürbis + Hühner und Mauser + lecker Kürbisrezepte

#19 – November: Obst und Früchte-Special. Zu Gast ist Jan Holst-Oldenburg.

#20 – November: Wir machen Beete, Hühnerstall und Vorrat winterfit 

#21 – Dezember: Gewächshaus-Special. Zu Gast ist Niko Becker aus unserem Farmteam.

#22 – Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

#23 – Januar: Frühe Anzucht im Januar mit künstlichem Licht. Zu Gast ist Niko Becker.

#24 – Februar: Special zu Vogelgrippe-Alarm und Stallpflicht. Zu Gast sind Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel und Hühnerfreundin Nadine Theiler

#25 – Februar: Beetplanung für das neue Gartenjahr – Fruchtfolge und Fruchtwechsel

Weil es einfach ist

Obst und Gemüse

Eigenes Obst und Gemüse aus dem Garten, vom Balkon oder dem Fensterbrett. Hier findet ihr unsere Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte.

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Interview mit Judith: Homefarming meets Hoklartherm

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Spinat

Spinat bringt dir eine der frühsten Ernten in der Gartensaison. ...

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Tomaten

Bei kaum einer anderen Kultur ist der Geschmacksunterschied, zwischen selbstangebaut ...

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Weil es glücklich macht

Hühner

Gut gelaunte Federfreunde im Garten und die leckersten Bio-Eier der Welt. Hier findet ihr unsere Tipps zur Hühnerhaltung.

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Tipps vom Chicken Doc

Welche Küchenreste ins Hühnerparadies dürfen

Hühner lieben Küchenreste – doch nicht alles ist für sie geeignet! Während Obst, Gemüse und Kräuter eine gesunde Ergänzung sind, sind schimmelige, starkgewürzte oder giftige Speisen tabu. ...

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Eierqualität verbessern: von der Haltung bis zur Lagerung

Eierqualität verbessern, Beitragsbild bunte Eier

Frische, stabile und leckere Eier – das ist kein Zufall! ...

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Keine kalten Füße

Wir haben Januar und zugegeben, von einem strengen Winter kann ...

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Dresdner

Hühnerrassen Steckbrief: Durch ihr zutrauliches und verträgliches Wesen, sind die ...

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Weil es lecker ist

Rezepte

Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten einfach und saisonal zubereiten. Frisch und für den Vorrat. Hier findet ihr unsere Tipps und Rezepte zum Genießen.

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Rote-Bete-Aufstrich

Unser Rote-Bete-Aufstrich ist ein schnelles, gesundes Highlight für dein Tapas-Buffet. Mit Feta, Sahnemeerrettich und frischen Kräutern entsteht ein cremiger Aufstrich, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. ...

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Hasel-Hummus mit kandierten Haselkätzchen

Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre ...

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„Soulfood“ Gemüsebrühe

An kalten Tagen ist selbstgemachte Gemüsebrühe das perfekte Soulfood: Wärmend, ...

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Lauwarmer lila Spitzkohl

Die Kombination von lila Spitzkohl mit roter Bete, Feigen und ...

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Für kleine Gärtner

Kinder

Gemüsewissen für die ersten eigenen Anbauversuche, einfache Rezepte zum Nachkochen und die ersten Tipps zur Hühnerhaltung. Einfach erklärt mit vielen Tipps von Kater Jack.

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Titelbild für den Kindersteckbrief der Möhre

Kindersteckbrief Möhre

Knabber-knackige Möhren, da können selbst Jack und Lotti nicht widerstehen. Man braucht etwas Geduld, aber dann kann richtig viel ernten. ...

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Wie aus einem Samenkorn ein kräftiges Pflänzchen wird

Kater Jack zeigt dir, wie aus einem winzigen Samenkorn eine ...

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Kindersteckbrief Radieschen

Hast du schonmal ein Radieschen frisch geerntet und direkt gegessen? ...

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Kindersteckbrief Erbse

Leckere Schoten, prall gefüllt mit zuckersüßen und knackigen Erbsen. Diese ...

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Ihr wollt Bio-Saatgut kaufen oder sucht nach einer besonderen Geschenkidee? In unserem Shop findet ihr Schönes für Zuhause und für den Anbau auf dem Balkon und im Garten.

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