Vielseitig und lecker – Dip aus Meerrettich und Rote Bete
Meerrettich eigenet sich hervorragend zur Herstellung von Tinkturen, denn die scharfe Knolle ist sehr gesund und ist ein natürliches Antibiotikum. Aber auch in der Küche ist er vielseitig einsetzbar!
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Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.
In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.
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