Herzhafter Bärlauch Kuchen
Die Bärlauchstreifen im Öl andünsten und das Wasser hinzufügen, das ganze dann ca. 6-10 Minuten köcheln lassen. Die Butter mit dem Salz, Paniermehl und den Eiern gut verrühren. Dann das abgekühlte Bärlauchgemüse, Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig daruntermischen. Den Teig in eine Backform (Kastenform)
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Kolumne
Lecker Blüten und Kräuter
Hier findet ihr alle Rezepte und Tipps unserer Blumen- und Kräuterexpertin Marion. Sie macht unsere Gerichte mit ihrer Kolumne nicht nur schöner und vielfältiger, sie macht das Essen auch gesünder. Denn Marion ist Kräuterfachwirtin und gibt Seminare zu Heilkräutern und Wildkräutern. Ihr werdet staunen, was wir alles essen können von Balkon, Garten, Feld und Wiese. So kann dann selbst ein Spaziergang lecker enden – auch ohne eigenes Beet.
