Das Kraftpaket aus dem Beet! Spinat trotzt sogar dem Frost und wächst eigentlich immer, probier es selbst aus.
Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre Früchte, die Haselnüsse, sind sehr wertvoll für uns durch ihren hohen Anteil an Fetten. Dieses Wissen machten sich schon unsere Vorfahren zunutze und hat ihnen über die langen und harten Winter geholfen.
Mit einer guten Beetplanung nutzt ihr den zur Verfügung stehenden Platz zum Pflanzen besonders effektiv, könnt das ganze Jahr über Frisches ernten und habt weniger Schädlinge im Beet.
An kalten Tagen ist selbstgemachte Gemüsebrühe das perfekte Soulfood: Wärmend, gesund und vielseitig. Mit frischen Zutaten, etwas Geduld und Kreativität entsteht eine köstliche Basis für Suppen oder Eintöpfe.
Frischen Salat einfach im Balkonkasten, Kübel oder Beet ernten. Kater Jack zeigt dir im Steckbrief für Kinder, wie das mit dem Schnitt- und Pflücksalat funktioniert.
Kater Jacks Kinderwissen: Kresse ist eine kleine Rakete unter dem, was man im Garten oder sogar im Haus, selbst anbauen kann. Denn nichts wächst so schnell und ist bereits nach einer Woche erntebereit.
