Die Rote Bete, auch Rote Rübe genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist nicht verwandt mit den Speiserüben, die zu den Kreuzblütlern zählen. Der Name „Bete“ leitet sich nicht vom deutschen Wort „Beet“ her, sondern ist eine Anlehnung an das lateinische Wort „Beta“, das „Rübe“ bedeutet. Sie ist ein tolles Anfängergemüse, das dir bestimmt auch gelingen wird, wenn du noch keine Erfahrung im Gemüsegarten hast.
Mirabellen sind in Wuchs und Pflege nahezu identisch mit den Pflaumen, Zwetschgen und Renekloden. Sie bringen allerdings kleinere, rundliche Früchte hervor, die auch schon vor den meisten anderen Pflaumenarten reifen.
Als eine der ältesten Gewürzpflanzen ist der Salbei aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Hier erfährst du alles über den Salbei!
Der Knollenfenchel ist eine schnellwachsende Kultur für Sommer und Herbst, die aber einige Tücken im Anbau hat. Wie auch du schöne Fenchelknollen ernten kannst, erfährst du hier.
Der Porree ist ein etwas komplizierteres Gemüse im Anbau mit mehreren Arbeitsschritten bis zur Ernte. Aber es lohnt sich absolut ihn anzubauen. Hier lernst du, wie auch du bald deine eigenen dicken Porreestangen aus deinem Garten ernten kannst.
Weißkraut kann grundsätzlich in die beiden Wuchsformen des rundlichen Weißkohls und des länglich wachsenden Spitzkohls eingeteilt werden. Der Anbau ist für beide Formen nahezu identisch und wird dir mit diesen Tipps bestimmt gelingen.
