Kirschpflaumen sind regional auch als wilde Mirabellen bekannt. Anders als die Kulturmirabellen, kannst du die Kirschpflaumen auch komplett wild wachsen lassen und wenige bis gar keine Schnittmaßnahmen vornehmen. Dann können sie bis zu 12m hoch und mehrere Meter breit werden. Ihre Äste sind manchmal mit Dornen bestückt.
Mirabellen sind in Wuchs und Pflege nahezu identisch mit den Pflaumen, Zwetschgen und Renekloden. Sie bringen allerdings kleinere, rundliche Früchte hervor, die auch schon vor den meisten anderen Pflaumenarten reifen.
Eigene Pfirsiche aus dem Garten ernten zu können ist wirklich ein absoluter Traum. So süß, so fruchtig, einfach so lecker. Pfirsiche sind jedoch das Baumobst, mit den häufigsten Missernten hierzulande.
Die Kirsche ist das Baumobst, das am frühsten im Jahr reif wird. Unterschieden wird zwischen Süß- und Sauerkirschen. Während Süßkirschen ein tolles Naschobst im Garten sind, eignen sich besonders die Sauerkirschen zur Weiterverarbeitung von Saft, zum Einkochen oder zum Backen.
