Heute widmen wir uns dem Spargel. Ein heißgeliebter Klassiker! Wir entführen ihn in den Orient und machen ihn mit nur ein paar Zutaten zu einem wahren Seelenwärmer.

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

Spargelcurry

Heute widmen wir uns dem Spargel. Ein heißgeliebter Klassiker! Wir entführen ihn in den Orient und machen ihn ...

Frühjahrskur Aufmacher

Lecker Blüten und Kräuter

Frühjahrskur

Die Neunkräutersuppe aus frischen Frühlingskräutern stärkt das Immunsystem, fördert den Stoffwechsel und unterstützt die Entgiftung. Sie ist ein ...

Osterspecial: Osterküchlein im Tontopf

Eine süße Idee für eure Ostertafel! Beim Backen kann man so herrlich kreativ sein. Deshalb nehmen wir unsere ...

Petersilieneier Rezept

Lecker Blüten und Kräuter

Pretty in Pink – Petersilieneier

Leckere Eier, gefüllt mit einer Petersiliencreme. Pink eingefärbt mit dem Saft der Roten Bete. ...

Verschlafene Möhrchen Rezept

Osterspecial: Verschlafene Möhrchen

Die verschlafenen Möhrchen sind eine leckere kleine Ergänzung zu euerm Osterbrunch. Sie schmecken warm oder kalt und sind ...

Rote Bete Aufstrich Beitragsbild

Rote-Bete-Aufstrich

Unser Rote-Bete-Aufstrich ist ein schnelles, gesundes Highlight für dein Tapas-Buffet. Mit Feta, Sahnemeerrettich und frischen Kräutern entsteht ein ...