Weißer Spargel mit Ei-Schnittlauch-Soße

Spargel hat Hochsaison, es gibt kaum ein Frühlingsgemüse, das so vielfältig, lecker und leicht zubereitet ist!

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

Weißer Spargel mit Ei-Schnittlauch-Soße

Spargel hat Hochsaison, es gibt kaum ein Frühlingsgemüse, das so vielfältig, lecker und leicht zubereitet ist! ...

Lecker Blüten und Kräuter

Mini Löwenzahn-Muffins

Löwenzahn ist sehr vielseitig: Ihr könnt beim Löwenzahn vom Blatt bis zur Wurzel, den Blüten und Knospen alles ...

Beerenwolke Rezept

Beerenwolke

Mit diesem Kuchen-Rezept fühlt ihr euch, als würdet ihr auf einer sommerlichen Wolke schweben…. ...

Lecker Blüten und Kräuter

Frühlingspasta mit Wildspargel

Spaghetti mit Kräutern und bunten Blüten. So kommt Frühling auf den Tisch. ...

Grüne Spargel-Tarte

Die ersten frischen Leckereien aus unseren Frühbeeten bereichern ab sofort wieder unseren Speiseplan. Auch die regionale Spargelsaison hat ...

Lecker Blüten und Kräuter

Grünstern- oder Vogelmiere-Suppe

Vogelmiere schmeckt nach kleinen Maiskölbchen. Sie ist auch für die Zimmervögel und für Hühner eine gesunde Futterergänzung. ...

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