Käsige Birne mit Ofenrosenkohl und Steckrübenstampf

Der (leider) oft unbeliebte Rosenkohl ist so unfassbar unterschätzt. Denn wenn man ihn knusprig im Ofen zubereitet und auf einem cremigen Steckrübenstampf drapiert, werden sogar die Kritiker weich. Versprochen 😉

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

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Lecker Blüten und Kräuter

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