Natürlich macht der Italiener jetzt nicht klassischer Weise Karotten in seine Pasta, aaaber ihr habt ja keine Ahnung wie unfassbar lecker die knackige Möhre in Kombination mit Walnüssen, Birne und Parmesan schmeckt.

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

Möhren Pasta

Natürlich macht der Italiener jetzt nicht klassischer Weise Karotten in seine Pasta, aaaber ihr habt ja keine Ahnung ...

kandierte Blüten Rezept

Lecker Blüten und Kräuter

Kandierte Blüten

Diese gezuckerten Blüten sehen hinreißend aus, sind essbar und bringen viel Farbe sowie Aroma ins Spiel. Probiert es ...

Gemüsesuppe Rezept

Gemüsesuppe

Was gibt es besseres als an kälteren Tagen eine leckere Gemüsesuppe zu kochen. Hier findet ihr ein leichtes ...

Gänseblümchensuppe Rezept

Lecker Blüten und Kräuter

Gänseblümchensuppe

Das Gänseblümchen ist die Heilpflanze für das Gehirn. Hier findet ihr ein leckeres Rezept für eine Gänseblümchensuppe. Schaut ...

Käsewaffeln mit Feldsalat

Ein leckeres Rezept für glutenfreie, kinderleichte Käsewaffeln mit Feldsalat. Wenn ihr mal wieder etwas Neues ausprobieren wollt aus ...

Lecker Blüten und Kräuter

Lecker Thymian: Rachenschmeichler-Kräuterbonbons

Der Thymian gilt als Mutmacher und Seelentröster. Bereits in der Antike empfahl man den Thymian als Abwehrmittel gegen ...

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