Wiesentraum mit frischen Erdbeeren

Der Wiesen-Sauerampfer ist eine Vitamin-C-Bombe von der Wiese. In Kombination mit Erdbeeren ist es ein herrlicher Genuss!

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

Lecker Blüten und Kräuter

Wiesentraum mit frischen Erdbeeren

Der Wiesen-Sauerampfer ist eine Vitamin-C-Bombe von der Wiese. In Kombination mit Erdbeeren ist es ein herrlicher Genuss! ...

Rhabarber-Mandel-Tarte

Wir haben euch heute eine Rhabarber-Mandel-Tarte mitgebracht. Ein bisschen süß, etwas sauer, leicht knusprig und innen schön cremig. ...

Weißer Spargel mit Ei-Schnittlauch-Soße

Spargel hat Hochsaison, es gibt kaum ein Frühlingsgemüse, das so vielfältig, lecker und leicht zubereitet ist! ...

Lecker Blüten und Kräuter

Mini Löwenzahn-Muffins

Löwenzahn ist sehr vielseitig: Ihr könnt beim Löwenzahn vom Blatt bis zur Wurzel, den Blüten und Knospen alles ...

Beerenwolke Rezept

Beerenwolke

Mit diesem Kuchen-Rezept fühlt ihr euch, als würdet ihr auf einer sommerlichen Wolke schweben…. ...

Lecker Blüten und Kräuter

Frühlingspasta mit Wildspargel

Spaghetti mit Kräutern und bunten Blüten. So kommt Frühling auf den Tisch. ...