Steckbrief
Stachelbeeren
Pflanzung
Zwischen November und Februar, in der sogenannten Vegetationspause, ist die beste Zeit für die Pflanzung von Stachelbeeren.
Du kannst die Beeren entweder als Busch, oder als Stämmchen in Baumschulen oder Gartencentern kaufen. Stämmchen haben den Vorteil, dass der Teil der Pflanze, an dem die Beeren hängen, etwas höher ist. Du musst dich als nicht bücken zum Ernten.
Lebenserwartung
Bei Stachelbeerstämmchen sind die Büsche auf Goldjohannisbeeren veredelt. Durch diese Veredelung habe sie meist nur eine Lebenserwartung von 10 bis 20 Jahren, während die Büsche bei guter Pflege viele Jahrzehnte alt werden können. Eine Stachelbeerpflanze sollte etwa 1,5m Platz in jede Richtung haben.
Ernte
Nach der Pflanzung solltest du alle Triebe um etwa ein Drittel einkürzen. Mit etwas Glück kannst du schon im ersten Jahr nach der Pflanzung ernten, der Vollertrag beginnt nach etwa 5 Jahren.
Stachelbeeren gehören zu den Obstgehölzen, die am frühsten im Jahr austreiben, sie bescheren dir also neben leckeren Beeren auch mit die ersten grünen Knospen im Frühjahr.
Blüte
