Leckere selbstgemachte Snacks für deine Federfreunde: eine gesunde Beschäftigungsidee, insbesondere jetzt in der kalten Jahreszeit in super Energielieferant!
Wintergemüse hat jetzt Saison und wandert in vielen Variationen auf unsere Teller. Heute bereiten wir deshalb ein leckeres Gericht zu, das ihr als vegetarische Beilage zum Weihnachtsmenü oder einfach so genießen könnt.
Der Winterportulak, auch bekannt als Postelein oder Tellerkraut, ist das einfachste Gemüse für den Anbau und die Ernte im Winter und bringt einen tollen Geschmack in die Küche der dunklen Jahreszeit.
Mit ein bisschen Schutz gegen Kälte und Nässe könnt ihr auch in den dunklen und kalten Wintermonaten noch eine große Vielfalt an Gemüse auf euren Beeten wachsen lassen und euch über leckere Ernten aus dem eigenen Garten freuen.
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Dieses Gericht eignet sich prima als kohlehydratfreies Gericht und ist somit perfekt für alle geeignet, die dafür noch etwas Inspiration auf dem Speiseplan suchen.
