Homefarming - das Magazin. Hier findest du jede Woche neue Tipps und Rezepte

Titelbild für den Kindersteckbrief der Möhre

Kindersteckbrief Möhre

Knabber-knackige Möhren, da können selbst Jack und Lotti nicht widerstehen. Man braucht etwas Geduld, aber dann kann richtig viel ernten. ...

Zum Beitrag

Welche Küchenreste ins Hühnerparadies dürfen

Hühner lieben Küchenreste – doch nicht alles ist für sie ...

Zum Beitrag

Ei-Gewürz: Lecker Ei

Mit dieser Homefarming-Gewürzmischung für alle Eierspeisen wird jedes glückliche Ei ...

Zum Produkt

Spinat

Spinat bringt dir eine der frühsten Ernten in der Gartensaison. ...

Zum Beitrag

Was ist für diesen Monat wichtig?

Podcast

#machsdirleckerzuhause

Homefarming zum Hören, jetzt kostenlos streamen:
Ich treffe interessante Gäste zum lockeren Expertengespräch und helfe euch mit Tipps und Tricks durchs Selbstversorger-Gartenjahr!

Homefarming – TRAILER

#1 – SPECIAL: Wie ich zum Homefarming kam

#2 – März: Tomatenanzucht aus Samen, Hühner-Basics und lecker Rotkohl

#3 – März: WOLF-DIETER STORL IM INTERVIEW, Motivationsgemüse, Hühnerrassen und lecker Lauch

#4 – April: Tomaten-Pikieren, Bio-Heizung fürs Beet und lecker Rhabarber

#5 – April: Kartoffeln, Zucchini und Kürbis + buntlegende Hühner und Eierlikör zum Osterfest

#6 – Mai: Hochbeet bauen und Acker anlegen + Frühjahrsputz im Hühnerstall + Lecker Spargel

#7- Mai: Wir eröffnen die Freiluft-Homefarming-Saison + Die Vor- und Nachteile eines Hahns + lecker Green-Smoothie!

#8 – MAI: Kräuterbeet anlegen und Tomaten ausgeizen + Das Wunder der Naturbrut + Lecker Holunderblüten

#9 – Juni: Kurzes Gemüse-Update + Flausch-Special: Küken aus dem Brutapparat + Lecker Mangold

#10 – Juni: Schädlinge im Gemüsebeet + Kükenschule + Lecker Erdbeeren

#11 – Juli: Sommerhitze im Gemüsegarten + Hühner und Hitze + lecker Zucchini

#12 – August: Lecker-Special: Zu Gast ist Unkrautgourmet Marion Putensen

#13 – August: Chicken-Special: Zu Gast ist Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel

#14 – September: Ernte und Lückenfüller + Mono, das Einzelkükenkind + lecker Blumenkohl und Brokkoli

#15 – September: Schnecken-Special: Zu Gast ist Laufenten-Verleiherin Amelie Lindner aus der Schweiz

#16 – September: Das Tomaten-Special zur Erntezeit mit seltenen Sorten und leckeren Rezepten

#17 – Oktober: Im Herbst angekommen geht es heute um winterfestes Gemüse.

#18 – Oktober: Halloween und Kürbis + Hühner und Mauser + lecker Kürbisrezepte

#19 – November: Obst und Früchte-Special. Zu Gast ist Jan Holst-Oldenburg.

#20 – November: Wir machen Beete, Hühnerstall und Vorrat winterfit 

#21 – Dezember: Gewächshaus-Special. Zu Gast ist Niko Becker aus unserem Farmteam.

#22 – Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

#23 – Januar: Frühe Anzucht im Januar mit künstlichem Licht. Zu Gast ist Niko Becker.

#24 – Februar: Special zu Vogelgrippe-Alarm und Stallpflicht. Zu Gast sind Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel und Hühnerfreundin Nadine Theiler

#25 – Februar: Beetplanung für das neue Gartenjahr – Fruchtfolge und Fruchtwechsel

Weil es einfach ist

Obst und Gemüse

Eigenes Obst und Gemüse aus dem Garten, vom Balkon oder dem Fensterbrett. Hier findet ihr unsere Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte.

Alle Beiträge entdecken

Spinat

Spinat bringt dir eine der frühsten Ernten in der Gartensaison. Auch über den Winter versorgt er dich sehr lange Zeit mit frischem Grün, im Sommer gestaltet sich der Anbau jedoch meist schwierig. ...

Zum Beitrag

Tomaten

Bei kaum einer anderen Kultur ist der Geschmacksunterschied, zwischen selbstangebaut ...

Zum Beitrag

Beetplanung für dein Homefarming-Jahr

Mit einer guten Beetplanung nutzt ihr den zur Verfügung stehenden ...

Zum Beitrag

Physalis

Die Physalis ist eine wärmeliebende Pflanze, die du aber auch ...

Zum Beitrag

Weil es glücklich macht

Hühner

Gut gelaunte Federfreunde im Garten und die leckersten Bio-Eier der Welt. Hier findet ihr unsere Tipps zur Hühnerhaltung.

Alle Beiträge entdecken

Tipps vom Chicken Doc

Welche Küchenreste ins Hühnerparadies dürfen

Hühner lieben Küchenreste – doch nicht alles ist für sie geeignet! Während Obst, Gemüse und Kräuter eine gesunde Ergänzung sind, sind schimmelige, starkgewürzte oder giftige Speisen tabu. ...

Zum Beitrag

Eierqualität verbessern: von der Haltung bis zur Lagerung

Eierqualität verbessern, Beitragsbild bunte Eier

Frische, stabile und leckere Eier – das ist kein Zufall! ...

Zum Beitrag

Keine kalten Füße

Wir haben Januar und zugegeben, von einem strengen Winter kann ...

Zum Beitrag

Dresdner

Hühnerrassen Steckbrief: Durch ihr zutrauliches und verträgliches Wesen, sind die ...

Zum Beitrag

Weil es lecker ist

Rezepte

Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten einfach und saisonal zubereiten. Frisch und für den Vorrat. Hier findet ihr unsere Tipps und Rezepte zum Genießen.

Alle Beiträge entdecken

Lecker Blüten und Kräuter

Hasel-Hummus mit kandierten Haselkätzchen

Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre Früchte, die Haselnüsse, sind sehr wertvoll für uns durch ihren hohen Anteil an Fetten. Dieses Wissen machten sich schon unsere Vorfahren zunutze und hat ihnen ...

Zum Beitrag

„Soulfood“ Gemüsebrühe

An kalten Tagen ist selbstgemachte Gemüsebrühe das perfekte Soulfood: Wärmend, ...

Zum Beitrag

Lauwarmer lila Spitzkohl

Die Kombination von lila Spitzkohl mit roter Bete, Feigen und ...

Zum Beitrag

Wir essen unseren Weihnachtsbaum

Hier erfährst du, was du alles aus deinem Weihnachtsbaum machen ...

Zum Beitrag

Für kleine Gärtner

Kinder

Gemüsewissen für die ersten eigenen Anbauversuche, einfache Rezepte zum Nachkochen und die ersten Tipps zur Hühnerhaltung. Einfach erklärt mit vielen Tipps von Kater Jack.

Alle Beiträge entdecken

Kindersteckbrief Möhre

Knabber-knackige Möhren, da können selbst Jack und Lotti nicht widerstehen. Man braucht etwas Geduld, aber dann kann richtig viel ernten. ...

Zum Beitrag

Wie aus einem Samenkorn ein kräftiges Pflänzchen wird

Kater Jack zeigt dir, wie aus einem winzigen Samenkorn eine ...

Zum Beitrag

Kindersteckbrief Radieschen

Hast du schonmal ein Radieschen frisch geerntet und direkt gegessen? ...

Zum Beitrag

Kindersteckbrief Erbse

Leckere Schoten, prall gefüllt mit zuckersüßen und knackigen Erbsen. Diese ...

Zum Beitrag

Entdeckt unsere Homefarming-Welt

aus unserem Shop

Ihr wollt Bio-Saatgut kaufen oder sucht nach einer besonderen Geschenkidee? In unserem Shop findet ihr Schönes für Zuhause und für den Anbau auf dem Balkon und im Garten.

Alle Produkte entdecken