Homefarming - das Magazin. Hier findest du jede Woche neue Tipps und Rezepte

Anzuchttutorial – Tomaten

Die Tomatenanzucht kann beginnen!🍅 Jetzt (Anfang März) ist der richtige Zeitpunkt, die Tomatensamen in die Erde zu bringen und damit den Grundstein für eine sensationelle Tomatenernte im Sommer zu legen. ...

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Hasel-Hummus mit kandierten Haselkätzchen

Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre ...

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Anzuchttutorial – Adventskalender

Wie funktioniert die Anzucht in einer Anzuchtschale? Praktisch erklärt an ...

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Brokkoli

Der Brokkoli gehört neben dem Blumenkohl zu den Gemüsearten, die ...

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Was ist für diesen Monat wichtig?

Podcast

#machsdirleckerzuhause

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Ich treffe interessante Gäste zum lockeren Expertengespräch und helfe euch mit Tipps und Tricks durchs Selbstversorger-Gartenjahr!

Homefarming – TRAILER

#1 – SPECIAL: Wie ich zum Homefarming kam

#2 – März: Tomatenanzucht aus Samen, Hühner-Basics und lecker Rotkohl

#3 – März: WOLF-DIETER STORL IM INTERVIEW, Motivationsgemüse, Hühnerrassen und lecker Lauch

#4 – April: Tomaten-Pikieren, Bio-Heizung fürs Beet und lecker Rhabarber

#5 – April: Kartoffeln, Zucchini und Kürbis + buntlegende Hühner und Eierlikör zum Osterfest

#6 – Mai: Hochbeet bauen und Acker anlegen + Frühjahrsputz im Hühnerstall + Lecker Spargel

#7- Mai: Wir eröffnen die Freiluft-Homefarming-Saison + Die Vor- und Nachteile eines Hahns + lecker Green-Smoothie!

#8 – MAI: Kräuterbeet anlegen und Tomaten ausgeizen + Das Wunder der Naturbrut + Lecker Holunderblüten

#9 – Juni: Kurzes Gemüse-Update + Flausch-Special: Küken aus dem Brutapparat + Lecker Mangold

#10 – Juni: Schädlinge im Gemüsebeet + Kükenschule + Lecker Erdbeeren

#11 – Juli: Sommerhitze im Gemüsegarten + Hühner und Hitze + lecker Zucchini

#12 – August: Lecker-Special: Zu Gast ist Unkrautgourmet Marion Putensen

#13 – August: Chicken-Special: Zu Gast ist Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel

#14 – September: Ernte und Lückenfüller + Mono, das Einzelkükenkind + lecker Blumenkohl und Brokkoli

#15 – September: Schnecken-Special: Zu Gast ist Laufenten-Verleiherin Amelie Lindner aus der Schweiz

#16 – September: Das Tomaten-Special zur Erntezeit mit seltenen Sorten und leckeren Rezepten

#17 – Oktober: Im Herbst angekommen geht es heute um winterfestes Gemüse.

#18 – Oktober: Halloween und Kürbis + Hühner und Mauser + lecker Kürbisrezepte

#19 – November: Obst und Früchte-Special. Zu Gast ist Jan Holst-Oldenburg.

#20 – November: Wir machen Beete, Hühnerstall und Vorrat winterfit 

#21 – Dezember: Gewächshaus-Special. Zu Gast ist Niko Becker aus unserem Farmteam.

#22 – Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

#23 – Januar: Frühe Anzucht im Januar mit künstlichem Licht. Zu Gast ist Niko Becker.

#24 – Februar: Special zu Vogelgrippe-Alarm und Stallpflicht. Zu Gast sind Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel und Hühnerfreundin Nadine Theiler

#25 – Februar: Beetplanung für das neue Gartenjahr – Fruchtfolge und Fruchtwechsel

Weil es einfach ist

Obst und Gemüse

Eigenes Obst und Gemüse aus dem Garten, vom Balkon oder dem Fensterbrett. Hier findet ihr unsere Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte.

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Brokkoli

Der Brokkoli gehört neben dem Blumenkohl zu den Gemüsearten, die zu besonders vielen Misserfolgen führen. Mit diesen Tricks wirst du es aber trotzdem schaffen deine eigenen, wunderschönen Brokkoliköpfe zu ernten. ...

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Anbau im Gewächshaus – für welches Gemüse macht es Sinn?

Der Anbau unter Glas bietet viele Vorteile: eine verlängerte Gartensaison, ...

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Paprika und Chili

Paprika und Chili sind im Anbau nahezu identisch. Paprikas aus ...

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Aubergine

Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist eine wärmeliebende Pflanze, die ...

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Weil es glücklich macht

Hühner

Gut gelaunte Federfreunde im Garten und die leckersten Bio-Eier der Welt. Hier findet ihr unsere Tipps zur Hühnerhaltung.

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Hühnerschaukel bauen: DIY für die ganze Familie

Hühnerschaukel: DIY für die ganze Familie

Hühner sind Gesellschaftstiere! Sie schaukeln super gern, auch zu mehreren. Hier findet ihr eine Anleitung zum Bauen einer Hühnerschaukel, kinderleicht, Schritt für Schritt erklärt. ...

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Selbstgemachter Wintersnack für eure Federfreunde

Leckere selbstgemachte Snacks für deine Federfreunde: eine gesunde Beschäftigungsidee, insbesondere ...

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Stallpflicht wegen Geflügelpest

Was tun, wenn die Behörden Stallpflicht für unsere Hühner-ausrufen? Hier ...

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Von Federpracht bis Mauserzeit

Das Gefieder eurer Hühner verrät viel – von Federpracht bis ...

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Weil es lecker ist

Rezepte

Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten einfach und saisonal zubereiten. Frisch und für den Vorrat. Hier findet ihr unsere Tipps und Rezepte zum Genießen.

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Lecker Blüten und Kräuter

Hasel-Hummus mit kandierten Haselkätzchen

Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre Früchte, die Haselnüsse, sind sehr wertvoll für uns durch ihren hohen Anteil an Fetten. Dieses Wissen machten sich schon unsere Vorfahren zunutze und hat ihnen ...

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Wir essen unseren Weihnachtsbaum

Hier erfährst du, was du alles aus deinem Weihnachtsbaum machen ...

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Birnen-Bittermandel-Trifle

Birnen essen wir viel zu selten, ein so leckeres heimisches ...

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Gebackener Rotkohl

Wintergemüse hat jetzt Saison und wandert in vielen Variationen auf ...

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Für kleine Gärtner

Kinder

Gemüsewissen für die ersten eigenen Anbauversuche, einfache Rezepte zum Nachkochen und die ersten Tipps zur Hühnerhaltung. Einfach erklärt mit vielen Tipps von Kater Jack.

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Jacks Kinderrezept: Kohlrabi-Pommes

Kater Jack hat heute ein Rezept für ganz besondere Pommes ...

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Jacks Kinderrezept: Regenbogenpfannkuchen

Rot, grün, lila oder doch lieber orange? Wie magst du ...

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Kinderrezept: Pizzabrötchen

Kater Jack zeigt euch heute ein leckeres Rezept für Pizzabrötchen. ...

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Ihr wollt Bio-Saatgut kaufen oder sucht nach einer besonderen Geschenkidee? In unserem Shop findet ihr Schönes für Zuhause und für den Anbau auf dem Balkon und im Garten.

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