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Magazin - Tipps, Rezepte und Inspiration
Weil es einfach ist
Obst & Gemüse
Eigenes Obst und Gemüse aus Garten, Balkon oder Fensterbrett. Hier findet ihr Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte.
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Vorsicht vor den Eisheiligen
Seid vorsichtig mit dem Pflanzen vor den Eisheiligen – auch wenn der grüne Daumen schon juckt …
Weil es glücklich macht
Hühner
Gut gelaunte Federfreunde im Garten und die leckersten Bio-Eier der Welt. Hier findet ihr unsere Tipps zur Hühnerhaltung.
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Barnevelder
Hühnerrassen Steckbrief: Aufgrund ihres angenehmen Charakters und einem pflegeleichten Umgang, sind die Barnevelder Hühner eine weitverbreitete Hühnerrasse.
Weil es lecker ist
Rezepte
Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten saisonal zubereiten, frisch oder auf Vorrat. Hier findet ihr Tipps und Rezepte.
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Herzhafter Bärlauch Kuchen
Die Bärlauchstreifen im Öl andünsten und das Wasser hinzufügen, das ganze dann ca. 6-10 Minuten köcheln lassen.
Die Butter mit dem Salz, Paniermehl und den Eiern gut verrühren. Dann das abgekühlte Bärlauchgemüse, Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig daruntermischen. Den Teig in eine Backform (Kastenform) geben und bei 180 ‚Grad ca. 1 Stunde backen.
Für kleine Gärtner
Kinder
Gemüsewissen für erste Anbauversuche, einfache Rezepte und erste Tipps zur Hühnerhaltung, erklärt von Kater Jack.
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Hühnerschaukel: DIY für die ganze Familie
Hühner sind Gesellschaftstiere! Sie schaukeln super gern, auch zu mehreren. Hier findet ihr eine Anleitung zum Bauen einer Hühnerschaukel, kinderleicht, Schritt für Schritt erklärt.
