Die Bärlauchstreifen im Öl andünsten und das Wasser hinzufügen, das ganze dann ca. 6-10 Minuten köcheln lassen.
Die Butter mit dem Salz, Paniermehl und den Eiern gut verrühren. Dann das abgekühlte Bärlauchgemüse, Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig daruntermischen. Den Teig in eine Backform (Kastenform) geben und bei 180 ‚Grad ca. 1 Stunde backen.
„Lecker, lecker, lecker“ trifft es bei diesem Salat wohl auf den Punkt. Ihr könnt ihn lauwarmwarm oder kalt genießen. Bereitet ihn zum Mitnehmen fürs Büro zu, vernascht ihn als vollwertige Mahlzeit oder serviert ihn als leckere Vorspeise euren Gästen.
Das Wochenende steht vor der Türe, aber die Tage davor waren viel zu stressig, um an das Backen eines Sonntagkuchens zu denken. Das schmälert jedoch nicht die Lust nach einer kleinen Sünde, die den Nachmittag versüßt.
Lecker Rezept für eine Superfood-Pizza: Frischkäse, Hüttenkäse vermengen, dann die geraspelten Möhren und die fein geschnittenen Scharbocksblätter und die Winterheckenzwiebel darunterheben.
Mit Wintergemüse kann man so herrlich leckere und wärmende Gerichte zaubern. Sie bringen Familien und Freunde an einen Tisch und wärmen unsere Seelen mit vielen Vitaminen und vollkommenem Geschmack.
Ein wahnsinnig aromatisches Pesto, unsere Hauptzutat dafür ist Winterkresse. Diese ist besonders reich an Vitamin C, schmeckt herrlich würzig, leicht scharf und bringt ganz neue Geschmacksnuancen auf unseren Teller.
