Der Mangold, der eng mit der Roten Bete verwandt ist, gehört zu den anspruchslosesten Gemüsearten im Nutzgarten. Sein Anbau gelingt dir auch mit wenig Arbeit und ernten kannst du über einen sehr langen Zeitraum. Die vielen verschiedenen Farben sind auch optisch eine Bereicherung für jedes Gemüsebeet.