Das brauchst du
Zutaten
1 Stück
Butter
1 Handvoll
Tannennadeln, sehr fein geschnitten
3 bis 5 Streifen
Zitronenschale, klein geschnitten
ein Spritzer
Zitronensaft
etwas Salz und eventuell Pfeffer nach Geschmack
Und so geht's:
Schritt 1
Die Butter sollte weich sein, alle Zutaten gut mit der Gabel mischen.
Schritt 2
Dann die Butter in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Und zum Schluss...
Die aromatisierte Butter passt gut zu Grillgerichten, Fondue oder zu Pasta. Sie schmeckt aber auch pur oder als Aufstrich unter Käse auf Brot.
