Rote Bete, die mal nicht fies nach Eisen schmeckt. So mag sogar ich sie…
Ich liebe Süßkartoffeln! Und mit dieser Trüffelmayonnaise kommen sie ganz luxuriös daher.
Wasser marsch oder lieber mit System gießen? Hier erfährst du, was du beim Wässern deiner Kübel und Beete beachten solltest.
Meine Güte, ist dieses Gericht lecker und einfach! Wer hätte gedacht, dass Fenchel so gut schmecken kann…
Der Radicchio gehört, genau wie auch Endivien- und Zuckerhutsalate, zu den Zichorien. Die wunderschön gefärbten Blätter haben einen leicht bitteren Geschmack. Mit ein paar Tricks kannst du ihn über einen sehr langen Zeitraum im Jahr anbauen und ernten.
Der herbstliche Aperitif: Goldrutenblüten-Wein. Die kanadische Goldrute findest du in lichten Wäldern, auf Feldern und Wiesen, an Uferzonen, Auwäldern und entlang von Bahnstrecken.
