Im Überblick
Hier findest du deine To-Do Liste im Februar
Jeder Monat bringt Neues
Das ist wichtig im Februar
Erfahre, was im Februar im Beet passiert und welche Obst- und Gemüsesorten Saison haben
Was ist im Februar an Zutaten verfügbar
Frische Ernte
Asiasalat, Chicorée, Feldsalat, Frühlingszwiebel, Grünkohl, Pflück- und Schnittsalat, Porree, Rettich, Rosenkohl, Spinat, Wirsing
Gelagerte Ernte/Vorrat
Kartoffel, Knoblauch, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Möhre, Pastinake, Petersilienwurzel, Rote Bete, Schwarzwurzel, Speiserübe, Zwiebel, Apfel, Birne, Quitte
Was ist im Februar einsäen
Vorzucht möglich
-
Vorzucht nötig
Artischocke, Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Erbse, Frühlingszwiebel, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Paprika, Pflück- und Schnittsalat, Porree, Romanasalat, Rotkohl, Stangensellerie, Tomate, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel
Direktsaat Freiland
Asiasalat, Möhre, Radieschen, Rettich, Rucola, Schwarzwurzel, Speiserübe, Spinat
Pflanzung Freiland
Obstbäume und Beerensträucher
