Ein fruchtig-frischer Salat, für die heißen Sommertage. Perfekt, wenn man etwas Leichtes möchte und nicht lange in der Küche stehen will.

Eingelegte Zucchini passen einfach super zum Grillen oder als Ergänzung zu einem Picknick, im Winter holt ihr euch damit den Sommer auf den Teller!

Zucchinipflanzen wachsen fast von allein und bringen über einen langen Zeitraum immer wieder frische Ernten. Ein tolles Anfängergemüse, bei dem deiner Ernte nichts mehr im Wege steht, wenn du folgende Tipps beachtest.