Da der Sommer nun startet und somit auch die Grillsaison, ist dieser Salat mit geröstetem Blumenkohl ein must-have auf jedem Esstisch. Vegetarisch, schnell zubereitet und herrlich würzig!

Der Porree ist ein etwas komplizierteres Gemüse im Anbau mit mehreren Arbeitsschritten bis zur Ernte. Aber es lohnt sich absolut ihn anzubauen. Hier lernst du, wie auch du bald deine eigenen dicken Porreestangen aus deinem Garten ernten kannst.