Suppe lieben alle! Heute gibt’s Kresse Klößchen – fluffig, lecker und schnell gemacht. Mit Milch, Grieß, Ei und Kresse zauberst du kleine Klöße, die du in Gemüsebrühe ziehen lassen kannst. Einfach, gesund und super lecker!
Kater Jacks Kinderwissen: Kresse ist eine kleine Rakete unter dem, was man im Garten oder sogar im Haus, selbst anbauen kann. Denn nichts wächst so schnell und ist bereits nach einer Woche erntebereit.
Hallo – hier schreibt Kater Jack. Wie toll, dass du mich hier im Farm-Magazin besuchst. Ich freue mich, dass du Lust hast, eines meiner Rezepte auszuprobieren. Das ist auch gar nicht schwer und schmeckt so lecker. Lass uns direkt loslegen, denn bestimmt knurrt dir schon der Magen.
Ein wahnsinnig aromatisches Pesto, unsere Hauptzutat dafür ist Winterkresse. Diese ist besonders reich an Vitamin C, schmeckt herrlich würzig, leicht scharf und bringt ganz neue Geschmacksnuancen auf unseren Teller.
Du hast noch nie gegärtnert und möchtest zum ersten Mal Samen in die Erde bringen und dich auf eine leckere Ernte freuen? Dann gibt es nichts besseres als Kresse, denn kein Gemüse und keine anderen Kräuter sind so einfach anzubauen und bringen eine so schnelle Ernte.
