Frische Kirschen versüßen den Sommer! Das Sonntagskuchenrezept im Juli ist ein süßer Gugelhupf mit Joghurt und Grieß, perfektioniert mit der leichten Säure der Kirschen. Am besten schmecken diese natürlich aus dem eigenen Garten.
Das Wochenende steht vor der Türe, aber die Tage davor waren viel zu stressig, um an das Backen eines Sonntagkuchens zu denken. Das schmälert jedoch nicht die Lust nach einer kleinen Sünde, die den Nachmittag versüßt.
Die Kirsche ist das Baumobst, das am frühsten im Jahr reif wird. Unterschieden wird zwischen Süß- und Sauerkirschen. Während Süßkirschen ein tolles Naschobst im Garten sind, eignen sich besonders die Sauerkirschen zur Weiterverarbeitung von Saft, zum Einkochen oder zum Backen.
