Peperoni sind im Anbau nahezu identisch mit der Paprika. Eigene Peperoni kannst du durch Trocknung das ganze Jahr über verwenden um einen tollen, scharfen Geschmack in die Küche zu bringen.

Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist eine wärmeliebende Pflanze, die du aber auch in unseren Breiten sehr gut anbauen kannst. Sie ist nicht ganz einfach im Anbau, aber mit diesen Tipps wird dir eine gute Ernte gelingen.

Artischocken sind nicht nur tolle Nutzpflanzen, ihre wunderschönen Blüten haben auch einen absoluten Zierwert im Garten. Sie können über mehrere Jahre am gleichen Standort stehen bleiben und bringen jedes Jahr neue Ernten. Hier findest du ein paar Tipps zum Artischockenanbau.

Der Brokkoli gehört neben dem Blumenkohl zu den Gemüsearten, die zu besonders vielen Misserfolgen führen. Mit diesen Tricks wirst du es aber trotzdem schaffen deine eigenen, wunderschönen Brokkoliköpfe zu ernten.

Chicorée gehört genau wie Radicchio, Endivien oder Zuckerhut zu den Zichorien. Er ist eine sehr komplizierte Kultur im Anbau, für die sehr viele Arbeitsschritte nötig sind vom Samenkorn, bis zur Ernte. Wenn du dich mit ein bisschen Erfahrung an den Anbau wagst, wirst du aber mit einer tollen Ernte belohnt.

Der Palmkohl ist ein Wintergemüse, benötigt aber keinen Frost für seinen leckeren Geschmack. Hier findet ihr alle Infos, die hier braucht!