Der Brokkoli gehört neben dem Blumenkohl zu den Gemüsearten, die zu besonders vielen Misserfolgen führen. Mit diesen Tricks wirst du es aber trotzdem schaffen deine eigenen, wunderschönen Brokkoliköpfe zu ernten.
Paprika und Chili sind im Anbau nahezu identisch. Paprikas aus dem eigenen Garten sind viel süßer, als die, die du aus dem Supermarkt kennst und eigene Chilis kannst du durch Trocknung das ganze Jahr über verwenden um einen tollen, scharfen Geschmack in die Küche zu bringen.
Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist eine wärmeliebende Pflanze, die du aber auch in unseren Breiten sehr gut anbauen kannst. Sie ist nicht ganz einfach im Anbau, aber mit diesen Tipps wird dir eine gute Ernte gelingen.
Die Gurke ist so ziemlich die größte Mimose im Gemüsegarten und Misserfolge nahezu vorprogrammiert. Lasse als Anfänger lieber erstmal die Finger von ihr und baue zum Beispiel stattdessen Zucchini an.
Möhren werden dir in Saatgutshops häufig mal als das klassische Anfängergemüse angeboten. Allerdings haben sie im Anbau so manche Kniffe und wachsen alles andere als zuverlässig von selbst. Hier lernst du, wie du schon bald deine eigenen Möhren aus der Erde ziehen kannst, was übrigens eines der schönsten Erntegefühle beim Gärtnern ist.
Kohlrabi ist ein schnellwachsendes Gemüse, das du über einen sehr langen Zeitraum säen, pflanzen und ernten kannst. Es gibt viele tolle Sorten, jede mit besonderen Eigenschaften.
