Zum Glück gibt es einige leckere Gemüse, die mit den noch drohenden Frösten keine Probleme haben und auch um diese Zeit im Jahr schon gut wachsen. Im Hochbeet gibt es zwei Möglichkeiten die ersten Kulturen im Freien anzubauen.
Die ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres sind da und mit ihnen die Frage „Kann ich jetzt schon loslegen im Gemüsegarten?“. Eins ist klar, so früh im Jahr kann es immer noch zu Kälteeinbrüchen kommen und kalte Tage und frostige Nächte können jederzeit nochmal drohen.
