Die Blüten des Löwenmäulchens sind sehr gesund, sie enthalten unter anderem wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine. Marion zeigt uns ein tolles Rezept für eine süße Nachspeise, ganz einfach mit wenigen Zutaten.
Die wunderschön orangen und gelben Blüten der Ringelblume sind essbar und werden als Dekoration und Farbgebung für verschiedene Speisen verwendet. Die jungen Blätter werden hauptsächlich als Salat verwendet, wir haben ein sommerliches Rezept für euch!
Die Blüten und Blätter des Borretschs können in Salaten oder Suppen gegessen werden. Hier findet ihr ein leckeres Sommer-Rezept aus unserer Kolumne „Lecker Blüten und Kräuter“
Kornblumen färben wunderschön blau. In Kombination mit Mandel und Kokos eine verführerische Leckerei, ganz einfach herzustellen und ein Blickfang beim nächsten Gartenfest!
Die Blüten des Rotklees sind essbar und man kann sie vielfältig in der Küche verarbeiten. Marion zeigt, wie man aus ihnen rosa Essig ganz einfach selber herstellen kann und verrät spannendes Wissen rund um den Rotklee.
Heute ernten wir unseren Pflücksalat, die leckeren Radieschen und frische Kräuter aus dem Kräuterbeet für einen leckeren Frühlingssalat. Denn das alles hat jetzt Saison und kann ganz frisch zubereitet werden.
