Rotklee Essig Rezept

Rosa Essig mit Rotkleeblüten

Die Blüten des Rotklees sind essbar und man kann sie vielfältig in der Küche verarbeiten. Marion zeigt, wie man aus ihnen rosa Essig ganz einfach selber herstellen kann und verrät spannendes Wissen rund um den Rotklee.

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Rezepte

Hier findet ihr immer wieder neue Rezeptideen und Tipps, wie ihr euer angebautes Obst und Gemüse lecker zubereiten, einlagern und haltbar machen könnt.

In unserer Kolumne Lecker Blüten und Kräuter schreibt Kräuterfachwirtin Marion regelmäßig über Wildkräuter, Küchenkräuter und essbare Blüten.

Rotklee Essig Rezept

Lecker Blüten und Kräuter

Rosa Essig mit Rotkleeblüten

Die Blüten des Rotklees sind essbar und man kann sie vielfältig in der Küche verarbeiten. Marion zeigt, wie ...

Ein Frühlingssalat frisch aus dem Beet

Heute ernten wir unseren Pflücksalat, die leckeren Radieschen und frische Kräuter aus dem Kräuterbeet für einen leckeren Frühlingssalat. ...

Kohlrabi Carpaccio

Kohlrabi ist ein Gemüse, das du sowohl roh als auch gegart genießen kannst. Hier findest du ein tolles ...

Eierlikörkuchen

Eierlikör küsst Mandel küsst Schokolade… wenn das nicht verführerisch klingt. Ein Kuchen, der immer gelingt, der immer gut ...

Zitronenmelisse Eis Rezept

Lecker Blüten und Kräuter

Zitonenmelisse-Eis am Stiel

Der Name Melissa leitet sich vom griechischen Wort für „Honigbiene“ ab und vermutlich wurde die duftende Melisse früher ...

Glutenfreie Erdbeertarte mit weißer Schokocreme

Wir eröffnen die Erdbeersaison mit einer verführerisch leckeren Erdbeertarte, der Clou ein glutenfreier Boden und ein Bett aus ...