Frische, stabile und leckere Eier – das ist kein Zufall! Futter, Haltung und Lagerung beeinflussen die Qualität enorm. Kalzium sorgt für starke Schalen, Karotten für dottergelbe Eier. Die richtige Lagerung hält eure Eier länger frisch. So optimiert ihr eure Eierqualität!
Mit einer guten Beetplanung nutzt ihr den zur Verfügung stehenden Platz zum Pflanzen besonders effektiv, könnt das ganze Jahr über Frisches ernten und habt weniger Schädlinge im Beet.
An kalten Tagen ist selbstgemachte Gemüsebrühe das perfekte Soulfood: Wärmend, gesund und vielseitig. Mit frischen Zutaten, etwas Geduld und Kreativität entsteht eine köstliche Basis für Suppen oder Eintöpfe.
Die Physalis ist eine wärmeliebende Pflanze, die du aber auch in Deutschland und Mitteleuropa sehr gut anbauen kannst. Ihr Anbau ist nicht ganz einfach, aber mit diesen Tipps wird dir eine schöne, bunte Ernte gelingen.
Tipps und Tricks für dein Gewächshaus: Von Aufbau und Zubehör bis hin zu Lüftung und Schattierung – mit den richtigen Maßnahmen wachsen deine Pflanzen optimal und du kannst das ganze Jahr über frische Ernte genießen!
Wir haben Januar und zugegeben, von einem strengen Winter kann man bis jetzt noch nicht reden, aber die Temperaturen waren auch schon tagsüber unter 0°C.
