Haselsträucher oder Haselbäume gehören zu den ältesten Nutzpflanzen, denn ihre Früchte, die Haselnüsse, sind sehr wertvoll für uns durch ihren hohen Anteil an Fetten. Dieses Wissen machten sich schon unsere Vorfahren zunutze und hat ihnen über die langen und harten Winter geholfen.
Verschiedene Gemüsearten, die im gleichen Beet nebeneinander wachsen, können sich gegenseitig unterstützen, aber sich auch schaden.
Wir haben Januar und zugegeben, von einem strengen Winter kann man bis jetzt noch nicht reden, aber die Temperaturen werden voraussichtlich in den kommenden Wochen eher fallen als ansteigen.
Das Leben ist kein Wunschkonzert, zumindest nicht immer.
Genau das trifft auch im Hühnerstall zu. Denn Hühner zeigen ein ausgeprägtes Herdenverhalten und haben eine sogenannte Hackordnung. Das hört sich nun etwas abenteuerlich an, ist aber völlig normal und gehört zu jeder Gruppe von Hühnern dazu.
Das neue Gartenjahr kann euch wieder leckeres, selbst angebautes Obst und Gemüse auf eure Teller bringen, wenn ihr einfach mitmacht hier im Podcast und zur richtigen Zeit einsät und dann lecker erntet.
Es gibt viele Sagen, bei denen unter dem Wacholder der Schlüssel zu Schätzen verborgen liegt. Er galt aber auch als Dämonenschutz und war ein beliebtes Heilmittel, besonders bei Alterskrankheiten. Unsere Vorfahren glaubten, dass die Seelen der verstorbenen in dem Baum wohnten und unter besonders guten Umständen wieder ins Leben zurück kehrten-ein Grund dafür warum man den Wacholder aufs Grab pflanzte und er auch als typische Friedhofspflanze gilt.
